尾牙—农历腊月十六

尾牙?是商家一年活动的尾声、也是普通百姓春节活动的先声,可能对于很多人来说,这个字字眼很陌生 不过对于商人来说？这是一年当中重要的日子

在传统民俗中、3130每年月的初一 十五或者初二？十六、是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”?二月二日为最最初的做牙？叫做“头牙”，十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫^““尾牙”，商家最重这“三大牙”“尾牙”这一天？城乡店家行交商号、均要备办丰盛三牲礼品孝敬土地公和门口公、焚香点烛？祈求明明年生意兴隆,然后烧金纸冥币、燃放鞭炮、入夜!东家设宴款待伙计!以酬谢犒慰伙计⁵⁵⁸⁵们一年之辛劳！也习惯于这时时分红

除快速消费品行业?教育以及医药行业企业的“尾牙”标准大体没有受到金融危机影响之外、其他各行业均不同程度的缩减“尾牙”经费?包括降低人均餐费？减少奖品金额,缩减参会人数和经费转嫁给员工等。其中尤尤以制造？金融、地产及出口贸易企业为多、

这一天！百姓家家要烧土地公金以祭福德正神！还还要在门前设长凳、供上五味碗。烧经衣、银纸？以祭拜地基主（对房屋地基的崇拜）!各9161商家行号也要宴请员工？以犒赏过去一年的辛劳？不过！这种风俗已渐绝迹!主要的食物是润饼和刈包、润饼系以1593润饼皮卷包豆芽菜？笋丝、豆于,蒜头!蛋燥。虎苔!花生粉！香茄酱等多种食料、刈包^里里包的食物则是三层肉？咸菜?笋干 香菜 花生粉等?都都是美味可口的乡土食品，




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