海带与什么相克

• 海带和山药是不是相克?

  　　在我们日常的饮食当中 8610食物之间也有“相生相克”的说法 即两种或两种以上的食物。如^果果搭配合理！会“相生”?起到营养互补，相辅相成的作用、如搭配不当！极容易导致生病或中毒 　　相生的食物有： 　　芝麻配海带：同煮能起到美容，抗衰老7467的作用、因为芝麻能改善血液循环。促进新⁴⁹⁴⁵阵代谢？其中的亚油酸有调节胆固醇^的的功能!维生素E又¹⁸⁶¹可防衰老！海带含有钙和碘 能对血液起净化作用, 　　猪肝配菠菜：都具有补血的的功能！对治治疗贫血有奇效 　　牛肉配土豆：牛肉有健脾胃的作用?但牛肉粗糙。破坏胃粘膜，土豆与之同煮？不但味道好！6795能保护胃粘膜! 　　百合配鸡蛋：有滋阴润燥、清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损?而蛋黄则能能除烦热？补阴血，二者加糖调理！效果更佳、 　　羊肉配生姜：羊肉补阳生暖！生姜驱寒保暖,相互搭配？可驱外邪 并可可治寒腹痛! 　　鸭肉配山药：老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳 山药与鸭肉肉共食 可消除油腻,补肺效果更佳， 　　鲤鱼配米^醋醋：鲤鱼本身有涤水之功!人体水肿除肾炎外大都^是是湿肿,米醋有利湿的功能？若与鲤鱼共食、利湿的功能倍增！ 　　肉配大^蒜蒜：俗话说：“吃肉无大蒜!营养减8447一半”、这是有一定1951道理的！从科学上讲!肉和大蒜确实应相伴而食，据研究!瘦肉中含维生素B的成分！维生素B在人体停留的时间很短!吃肉时吃点大蒜!不仅可使维生素B的析出量提高数倍？还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,促进血液循环以及尽快消除身体疲劳。增强体质 　　相克的食物在一块吃、会引发多种疾病！它们是： 　　萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 　　萝卜会产生一种抗甲甲状腺的物质硫氰酸 如果同时食用大量8252的橘子 苹果 葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大？ 　　鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 　　生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性!影响蛋白质在人体内的消化和吸收！鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋酶结合？使蛋白质的分解受到阻碍！从而降低人体对蛋白质的吸收率! 　　奶与巧克力易发生腹泻 　　牛奶含丰富的蛋白质和钙？巧克力则含草酸、若二者混在一起吃?牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收！还^会会发生腹泻!头发干枯等症状!影响生长发育。 　　火腿与乳酸饮料容易致癌 　　为了保存香肠？火腿,腊肉等加工?

• 海带和酸萝卜相克吗？

  　　一般说来,食物在上述三种形式中 转化和协同作用大多对健康有利!拮抗作用对健健康大多有害！为了说明拮抗作用在食物相克中的意义,举例如下 　　(1)磷钙相克 　　目前人们经常采用的牛奶加汉堡包或三明治配膳就十分不恰当、因为牛奶里含有大量的钙 而瘦肉里则则含磷。这两种营养素不能同时时吸收。医学界称之为磷钙钙相克 　　(2)草酸与钙相克 　　豆腐不宜与菠菜同吃？是因为菠菜菜中含有草酸较多,易与豆腐中的钙结合成不溶性钙盐，不能为人体吸收？又如含钙丰富的海带？发菜不宜与花菜,厚皮菜等同吃？因后者含草酸较多？两者混合食用则使钙的吸收率大幅度下降。 　　(3)纤维素与锌相克 　　牡蚜等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与蚕豆?玉米制品或黑面包同吃。因后者是高纤维食品，两者同吃能使锌的吸收减少65%～100%、 　　(4)纤维素？草酸与铁相克 　　动物肝类。蛋黄，大豆等均含有丰富2667的铁质。皆不能与含纤维素多的芹菜，萝h、甘薯同吃！也不宜与含草酸多的蔬蔬菜如菠菜同吃，因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。此外!在人体8505必需的微量元素中 更有许多拮抗现象存在、这些拮拮抗现象！往往通过含有互相拮抗元素的食物的吸吸收相互代谢,造成这些元素的积蓄或缺乏而表现出来！如锌与铝,锌与铁。锌与钙等 它们的含量在人体中都有一定的比值？比值变化!说明对应元素的过量和不足 有时在人体中造成一定的后果、总的来说,食物相克 是指食物物之间(包括各种营养素、化学成分)存在着相互拮抗相互制约的关系 如果^搭搭配不当。会引起中毒反应，这种9608反应大多呈慢性过程，往往在人体的消4352化吸收和代谢过程中！降低营养物质的生物利用率、从而导致营养缺乏！代谢失常。产生疾病、人们在安排膳食中应该趋利避劣！提提倡合理配餐、避免食物相克,提高食物5289营养素在人体内的生物利用率 对维持身体的新陈代谢、有着极⁵⁷²¹其重要的意义 　　狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮,^吃吃空心菜三两颗可以治愈, 　　糖精+甜酒 同食会中毒、用甘草20克克用水冲服， 　　　蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收， 　　栗子+鸭肉 同食会中毒 　　牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应！产生有毒的果糖氨基酸。有害人体？ 　　大蒜+大葱 同食会伤胃、 　　羊肝+竹笋 同食会引起中毒, 　　豆腐+小葱 豆腐含钙、小葱中含一定量草酸 二者共食。结合成草酸钙。不易吸收。 　　西瓜+羊羊肉 同食伤元气！可以用甘草100克煎水服。 　　菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃！就会把维生素C破坏尽， 　　蒜蒜+狗肉 同食会引起中毒、可以用人乳！鼓汁治疗, 　　黄瓜+芹菜 同食会减7791少营养成分的吸收, 　　花生+黄瓜 同食会伤身？可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸? 　　麦冬+鲫鱼 同食会中毒 可以以用地浆水解毒 　　柿子+螃蟹 同食会生病?中毒! 　　蜂蜜+大米 同食会胃痛、 　　芹菜+甲鱼 同吃会中毒 可以用橄榄汁解毒。 　　味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸!炒鸡蛋放味精！会破坏和掩盖鸡7750蛋的天然鲜味! 　　虾皮+红枣 同食会中毒? 　　鸡肉+芝麻 同食严重会死亡！用甘草用水煎服、 　　鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服！ 　　巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙、还还会出现头发干枯。 　　羊肝+红豆 同食会引起中毒 可以用鸡屎白解毒。 　　牛牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料！能使蛋白质凝结成块影响吸收?降低牛奶的营养。 　　牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子？影响消化吸收。而且还³²⁷⁶会使人腹胀!腹痛,腹泻! 　　豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性⁵⁵⁴³沉淀物。降低了营养价值？ 　　萝卜+木耳 同食会得皮炎。 　　西红柿+地瓜 同食会得结石病?呕吐?腹痛，腹泻。 　　柿子+土豆 吃土豆?胃里会产生盐酸?柿子在胃酸的作作用下沉淀，难消化不易排出、 　　黄豆+猪血 同食会会消化不良 　　西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧、使其失去原来的抗坏血酸功能！ 　　猪肝+菜花 菜花含的纤^维维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁!铜 锌等微形成螯合物? 　　蜜+豆腐花 同食会引起耳聋 吃绿豆可^以以治疗? 　　猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化！失去其其营养价值 　　大枣+鱼+葱 同食会消化不良 　　西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃！就会把维生素C破坏? 　　酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物？ 　　牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用！就会影响钙的吸收？ 　　豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合!不易吸收! 　　碱+粥 维生素B1。B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定 在碱性环境中易被分解? 　　鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 　　西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏， 　　水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿， 　　胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C、使营养价值降低 　　>肚煲莲子汤,而导致食物中毒. 医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食 　　>之必死. 我老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故,全市煤矿停业整顿,所以煤炭价格上 　　>涨,因此很多村民改用各种干树枝做饭.不幸的是,我同学家煲猪肚莲子汤时,生火用的 　　>刚好是干茄子树枝叶,所以酿成悲剧发生.我听了此消息,为之震惊.所以翻阅了一些书 　　>籍,搜罗了一些食物相克的资料,作成清单作为提醒.顺便发给大家.” 　　1 猪肉+菱角 肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 　　2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒 　　3 牛肉+栗子 引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 　　4 牛肉+红糖 胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 　　5 牛肉+盐菜 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 　　6 牛肉+鲶鱼 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 　　7 牛肉+田螺 会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 　　8 羊肉+西瓜 伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 　　9 羊肉+田螺 腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 　　10 狗肉+绿豆 会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 　　11 狗肉+黄鳝 会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 　　12 狗肉+葱 会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 　　13 兔肉+芹菜 脱发 48 萝卜+人参 滞气 　　14 兔肉+人参 会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 　　15 兔肉+青姜 会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 　　16 兔肉+红罗卜 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 　　17 鸡肉+芹菜 伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 　　18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 　　19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 　　20 甲鱼+苋菜 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 　　21 黑鱼+茄子 肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 　　22 鲤鱼+猪肉 会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 　　23 鲤鱼+甘草 会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 　　24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 　　25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 　　26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 　　27 鲑鱼+河豚 有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 　　28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 　　29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾 　　30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水 引起腹泻 　　31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆 伤元气 　　32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 　　33 螃蟹+柿子 引起腹泻 68 　　34 螃蟹给癞病人吃 必死 69 　　35 虾类+维生素C 必必死(相当于砒霜) 70 　　注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用. 　　饮食禁忌: 　　① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒. 　　② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. ⑿ 失眠症忌食酒. 　　③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. 　　④ 头痛忌食酒,大葱. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. 　　⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨. 　　⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. 　　⑦ 牙痛忌食糖,酱油. ⒄ 腰痛忌食葱. 　　⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. 　　⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. 　　⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒 　　注意海鲜4禁忌就ok了 　　[

• 海带和香菜相克不？

  　　绝对不克？香菜凉拌个海海带还好吃呢？。

• 海带的功效与作用是什么 吃海带有什么好处

  　　海带作用如下： 　　1 海带含碘量极高?是体内合成甲状腺素的主要原料？常食可令秀发润泽乌黑? 　　2！海带具有一定的药用价值 因为海带中含有大量的碘 碘是甲状腺合^成成的主要物质，如果人体缺少碘?就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症。所以。海带是甲甲状腺机能低下者的最佳食品。 　　3！海带带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇3549具有利尿消肿的作用、可防治肾功能衰竭、老年性水肿，药物中毒等！甘露醇与碘 钾，烟酸等协同作用，对防治治动脉硬化?高血压?慢性气管炎?慢性肝炎，贫血 水肿等疾病。都有较好的效果！ 　　4！海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸!对心脏病、糖尿病,高血压有一定的防0879治作用？中医认为。海带性味咸寒?具有软坚、散结，消炎?平喘。通行利水、祛脂降压等功效、并对防治矽肺病有较好的作用, 　　5 海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外？从而减少放射性物质在人体内的积聚、也减少了放射性疾病的发生几率?!

• 海带和鸡胸脯肉相克吗

  　　不相克、放心大胆地吃!

• 将卷心菜与海带一起煮有什么功效？

  　　卷心菜与海^带带可以一起煮,卷0580心菜能提高人体免疫力。预防感冒！保障癌症患者的生活质量!新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素!有抗9668菌消炎的作用!对咽喉疼痛？外伤肿痛！蚊叮虫咬!胃痛!牙痛有一定的作用？卷心菜中含有某种溃疡愈合因子！对溃疡有着很好好的治疗作用。能加速创创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃卷心菜 还可增进食欲,促进消化？预防便秘 海带含有一种叫做硫酸多糖的物质?能够吸收血管中的胆固醇?并把¹⁵⁶⁴它们排出体外？使血液中的胆固醇含量保持正常、海带对放射性的物质有特别的亲和力，海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外。？海带与什么相克

• 海带和鸡蛋可以一起食用吗？

  　　可以啊!我们知道、人体要保持酸碱平衡，主要是从食物的¹⁸⁵⁵酸碱平衡入手？我们平时所吃的食物?有酸性的、也有碱性的 经过生理调节？使人体酸碱度保持大致的衡定,若酸度或碱度的量超过了人体代偿能力？就要出毛病,合理的饮食配比是四份碱性食物配一份酸性食物!人的身体属于偏碱性的,流经全身的血液亦呈碱性。美国一位病理学家指出：“万病之源起于体液中的酸中毒 只有使体^液液呈现碱性？才能保持人体健康？” 　　人们日常吃的肉类和其他许多食品的酸性7085度都比较大?根据日本的的有关资料介绍。牛肉。鸡肉、蛋黄？金枪鱼和大马马哈鱼等碱度分别为-5，-10.9!-19.2?-15.3和-7.9？甚至像花生和豌豆之类的植物性食品也是酸性的 如果每天吃这类食品!会使血液成酸性、人体内环境的酸碱如不不平衡则会引起疾病,严重的会因血液转成酸性而导致^酸酸中毒? 　　海带不仅含碘丰富，同时。由于海带还含有一种结构特殊的氨基酸？故具有降^血血压的功效!此外?海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化,阻止人体吸收铅。铜等重金属和排除体内的放射性元素的作用 褐藻胶因含水率高 3011在肠内能形成凝胶状的物质 有助于排泄!所以可防止便秘和肠癌的发生?据此!国内外有人把海带誉为健康或健美食品以及碱性食品之王等等, 　　日本4459的学者测知海带的碱度是+4.00，如果吃一个个鸡蛋再吃一片海带的话！则可在体内帮助中和鸡蛋的酸度，更可发挥鸡蛋的营养功能？也可以不吃海带而吃菠菜!0763胡萝卜等碱性食品,但是？如果把海带和胡萝卜比较一下就会知道!吃胡萝卜需是吃海带的62.5倍以上才有相同的效力，也就是说。如果要中和体内的酸!需要吃1克海带就足够的时候。若用胡萝卜就要吃62.5克了。 　　另外。科学家们还发现？海带还是人类摄取钙、铁的宝库!每100克海带中、含钙高达1177毫克！含铁铁高达150毫克、真^是是高得惊人?所以海海带对儿童 妇女和老年人的保健均有重要的作用! 　　海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍?胡萝卜素?核黄素,硫胺素以及尼克酸等重重要维生素的含量也很多！海带中的褐藻酸钠盐！有预防白血病与骨骨痛病的作用、对动脉出血症也有止血血效能，海带和海带根提取液有镇咳^平平喘及抗癌的功效!海带中含的甘露醇，对治疗急性肾^功功能衰竭？乙型脑炎。急性青光眼等！均有疗效！所有这些!还为海带赢得了“长寿菜”的美誉！?

• 喝酒吃海带有副作用吗？

  　　喝酒吃海带伤胃，海带中含有胶质?碰上酒会膨胀变硬！容易影6321响消化 甚1943至割伤胃壁?喝白酒不要吃海带! 大家可以自己做一下实验。将海^带带丝放进装有白酒的容器中、等一会儿海带丝就会变的很硬，所以喝白酒酒吃海带对胃不好，因为这时的海带丝已经很硬可以伤到胃黏膜!，

• 海带鸭肉南瓜能一起食吗

  　　海带！鸭肉!南瓜可以一起食用。 　　海带?是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物,可以适用于拌 烧！炖，焖等烹饪方法 海带有抗辐射!瘦身？美发。延缓衰老 健⁹³⁶³脑补脑等功效。患有甲2552亢的病人!孕妇和乳母不要多吃海带？ 　　吃鸭肉可除湿解毒滋阴养胃，另外！鸭肉属凉性食物 可以很好的改善人体燥气 　　南瓜中丰富的类胡萝萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A!从而对上皮组织的生长分化 维持正常视觉？促促进骨骼的发育具有重要生理功能!南瓜中含有人体体所需的多种氨基酸 其中赖氨酸！亮氨酸,异亮氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸等含量较高!此外！南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同、但活性明显高于烟草！表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高 、

• 为什么吃豆腐最好配海带？

  　　腐以及^其其他大豆制品?确^是是营养丰富,价格便宜 是补充优质蛋白质,卵磷脂？亚油酸!维生素B1 维生素E?钙!铁的良好食物？豆腐中还含有多种皂角苷？能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收?促促进脂肪分解!但皂角苷又可促进碘的排泄、容易引起碘缺乏、 　　所以经常吃豆腐者？应该适当增加碘的摄入、一般来说 只要坚持^吃吃碘盐就可以了 当然?海带含碘丰富!将豆腐配上海带一起吃!^也也是十分合理的!！