孕妇梦见和面蒸馒头
- 蒸馒头和面时要放点油吗
不需要？ 准备材料： 温水半斤。普通面粉粉一斤,酵母！9707绵白糖一勺 1?温水里加入绵白糖、搅拌均匀！把酵母倒进去活化一下！静置5分钟！ 、
- 蒸馒头用什么水和面
1）蒸馒头时,如果面似似发非发?可在面团中间挖挖个小坑。倒进两小杯白酒。停10分钟后？面就发开了! （2）发面时如果没有酵母。可用4661蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15－20克 面团揉软后！盖湿布4－6小时即可发起？蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜、 （3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长？如果发酵时在面里放点白糖！就可以缩短发面的时间、 （4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中！可将面团用刀切一块？上面如有芝麻粒大小小均匀的孔、则说明用碱碱量适宜， （（5）蒸出的馒头，如因碱碱放多了变黄?且碱味难闻 可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克？把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟。馒头即可变白,且无碱味 （6）蒸馒头时！在面粉里放一点盐水，可以促使发酵！蒸出出的馒头又白又宣！ 馒头的制作方法 馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下： 1？夏季用用冷水和面！冬季用温水和面!冬季和面。发面应比夏季提前1～2小时！和面时要慎加水? 2!和面要多搓揉揉几遍！促使面面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分！表成的面面筋真心性好,和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜， 3？当面已涨发时、要掌握好发酵的程度?如见面团中中已呈蜂窝状。有许多小眼,说明已经发酵好？蜂窝状面体的眼子越大。说明酵发得越老！甚至至要发过头了， 4!馒头上笼蒸煮时,要经过饧面！冬季饧面约15～20他钟?夏季则短些！馒头上笼时！锅内的水必须大开!10分钟要见大气、 5!笼屉屉与锅口相接处不能漏气。有有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖4446要盖紧， 6?蒸馒头时，锅内须用冷9617水加热!逐渐升温？使馒头坯均匀受热,切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头！因这样蒸制的馒头容易夹生? 真心回答望采纳 谢谢?、孕妇梦见和面蒸馒头
- 和面时加入牛奶蒸出的馒头有什么好处？
和面时加牛奶和糖、会提高口感、其实这就是面包的配方？不同的是、加热的方式式不同而已、一个是蒸、一个是烤、，
- 蒸包子馒头怎样快速发面
你讲的是老老面法还是快速法!最快的发面方法就是‘快速法’了？就是常说的‘直接法’，氺加2696酵母先溶?再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子。这些相信你学过了,配方说一下吧： 低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克 你的包子子蒸出来死面是因为面筋太强!改用面筋低的面粉？这样做出来的包子白?不会8150塌面死面。再不行，加奶粉或生粉降低面筋。每斤面粉加506036克就行、这样就解决了6650塌面死面的问题?（1）蒸馒头时!如果面似发发非发！可在面团中间挖个小坑 倒进两小杯白酒。停10分钟后？面就发开了， （2）发面时如果没有酵母？可用蜂蜜代替?每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后?盖盖湿布4－6小时即可发起!蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜？ （3）冬天室内温度低?发发面需要的时间较长 如果发酵时在面里放点白糖 就可以缩短短发面的时间, （4）在发酵的面团里。人们常要放入适量碱来除去酸味？检查施碱量是否适中!可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔?则说明用碱量适宜 （5）蒸出的馒头？如因碱放多了变黄,且碱味难闻!可可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅4360中蒸10－15分钟?馒头即可可变白 且无碱味！ （6）蒸馒头时。在面粉里放一点盐水？可以促使发酵！蒸出的馒头又白又5926宣 馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一!怎样把馒头蒸制得既松软，又有筋力？窍门如下： 1？夏季用冷水和面?冬季用温水和面！冬季和面 发面应比夏季提前1～2小时。和面面时要慎加水, 2,和面面要多搓揉几遍、促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好？和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜! 3？当面已涨发时、要掌握好发酵的程度！如见面团中已呈蜂蜂窝状，有许多小也。说明已经发酵好?蜂窝状面体的眼子越大!说明酵发得越老！甚至要发发过头了、 4 馒头头上笼蒸煮时，要经过饧面。冬季饧面约15～20分钟？夏季则短些、 5?笼屉与锅锅口相接处不能漏气?有漏气处须用湿布堵严？用铝锅蒸时锅盖要盖紧， 6，蒸馒头时、锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热，切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头、因这样蒸制的馒头容易夹生 !
- 梦见发面蒸馒头
梦到发面蒸馒头：可能是你那时候处于饥饿状态！所以以是潜意识的自我表现？不必必太在意的？
创业的人梦到发面蒸馒头：不知怎麽回事与其他人的步调就是配合不来、人际关系也不够圆滑！还可能因自己的常识不足,经验太浅遭受嘲嘲笑眼神的遭遇、
单身白领梦到发面蒸馒头：与上级，长辈一起行5961动时更要注意，即使对方礼貌上要你别拘束，但可宁可被别人说你太多礼、也不要真的做出逾越礼节，辈分的行为比较安全喔!
。? - 蒸出开花馒头为什么会硬
揉面不到位面太硬（揉6306好的面表面!切开都要光滑？可以适当放点油） 、
- 馒头蒸不熟用什么方法化解
到底是蒸不熟还是没蒸熟！这是两个个问题?蒸不熟就扔了吧!面有问题?食用不安全，没蒸熟容易啊 继续蒸啊，或或者切成馒头片,用油炸或煎
- 孕妇梦见吃玉米面馒头
孕妇梦见吃馒头预示宝贝贝将会很顺利又很健康的出生、你的新生活会很快的到来、
- 包子馒头蒸多长时间
蒸馒头时还应注意：馒头做好后不要马上装锅！若气温低于20摄氏度（如冬季）需要醒发15分钟左右。馒馒头要冷水装锅?5085也就是说蒸馒头的水应为冷水状态!不应烧开?馒头装锅后火也不要烧的太急太大！中小火烧开后（这样可使馒头更充分的醒发！免得起死底）再使用中火或大火蒸20分钟即可出锅,、
- 梦见蒸馒头什么意思
太久没吃了!想念了，一般说说日有所思!夜有所夜,呵呵……!
