尾牙—农历腊月十六

尾牙。是商家一年活动的尾声?也是普通百姓春节活动的先声。可能对于很多人来说?这个字眼很陌生。不过过对于商人来说、这是一年当中重重要的日子、

在传统民俗中？^每每年月的初一！十五或者初二。十六?是闽南商人祭拜土地公神的日子 称为“做做牙”，二月二日为最初的做牙 ^叫叫做“头牙”？十二月月十六日的做牙是最后一个做牙?所以叫“尾牙”,商家最重这“三大牙”“尾牙”这一天,城乡店家行行交商号!均要备办丰盛三6466牲礼品孝敬土地公和门口公。焚香点烛 祈求明年生生意兴隆！然后烧金纸冥币。燃放鞭炮？入夜、东家设宴款待伙计？以酬谢犒慰伙计们一年年之辛劳？也习惯于这时分红

除快速消费品行业 教育以及医药行业企业的“尾牙”标准大体没有受到金融危机影响之外、其他各行业均不同程度的缩减“尾牙”经费!包括降低人均餐费!减少奖品金额!缩减参会人数和经费转嫁给员工等。其中尤以制造?金融?地9881产及出口贸易企业为多

这一天?百8096姓家要烧土地公金以祭福德正神?还要在门前设长凳？供上五味碗，烧经衣、银纸 以祭拜地基主（对房屋地基基的崇拜），各商家行号也要宴请员工 以犒赏过去一年的辛劳。不过？这种风俗已渐绝迹。主要的食物物是润饼和刈包!润饼系以润饼皮卷包豆芽菜？笋丝。豆于!蒜头，蛋燥?虎苔 花生粉 香茄酱等多种食料!刈包里里包的食物则是三层肉,咸菜？笋干、香菜？花生粉等 都是美味可口的乡土食品




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