二十四节气养生大全--大暑

　　　　大暑!是一年中最热的节气,

　　 其气候特征是：“斗指丙为大暑！斯^时时天气甚烈於小暑？故名曰大暑。”大暑正值中伏前后 在我国很多地区、经常会出现摄氏40度的高温天气?在这酷热难耐的季节！防暑降温工作不容忽视，

　　　　大暑时节即是喜温作物生长速度最快的时期?也是乡村田野蟋蟀最多的季节、我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗,大暑也是雷阵雨最多的季节,有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不不及”意谓在夏天午后！闪电电如果出现在东方，雨不不会下到这里！若闪电在西方、则雨势很快就会到来，要想躲避都来来不及、人们也¹⁹³³常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”！并形容“西北雨?落过无车路!”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等?形象地说明了了雷阵雨？常常是这边下雨那边晴 正如唐代诗人刘禹锡的诗句：“2236东边晴天西边雨,道是无晴还有晴？3515”

　　　　夏季气候炎热，酷暑多雨，暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人，心气易于于亏耗?尤其老人？儿童、9225体虚气弱者往往难以将养 而导致疰夏 中暑等病！如果当你出现全身明显乏力、头昏、心悸?胸闷,注注意力不集中、大量出汗,四肢麻木!口渴、恶4923心等症状时?多为中暑先兆、一旦出现上述症状！应立即将患者移至2678通风处休息 给病人喝些淡盐开水或绿豆汤,西瓜汁?酸梅汤等 夏季预防中暑的方法：合理安排工作 注意劳逸结合 避免在烈日下暴晒！注意室内降温 睡眠要充足。讲究饮食卫生!有条件的人!进入夏季后？宜常服用一些芳香化浊。清解湿湿热之方,如鲜藿香叶。佩兰叶各10克、飞滑石？炒麦芽各30克。甘草3克?水煎代茶饮、也⁷⁷⁶⁵可在暑热之季服用一些仁丹,十滴水等、

　　　　大暑是全年温度最高?阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法!故对于那些每每逢冬季发作的慢性疾病。如慢性^支支气管炎 肺气肿?支气管哮喘！腹泻,风湿痹证等阳虚证?是是最佳的治疗时机!有上述慢性病的朋友？在夏季养生中尤其应该细心调养!重点防治！

　　　　以慢性支气管炎为例!可内服外用并举！具体方法：内服温肾壮阳的金匮肾气丸!左归丸等？每日二次,每次一丸,连服一个月？外敷药可选用2444白介子20克！元胡15克。细心12克。甘遂10克 同研细末 用姜汁调糊？分成六份,每次取一份摊0843在直径约5厘米的油纸或塑料薄膜上 贴在后背的肺俞。心俞,膈俞穴上或贴在双侧的肺俞？百劳,膏肓穴上，用胶布固定?一般贴4—6小时?如有灼痛感可提前取下。局部微痒或有温热舒适感可多贴几小时!须注意的是!每个伏天（夏季三个伏天）贴一次!每年三次、连续贴三年，可增强机体非特异性免疫力 降低机体的过敏状态！这种内 外结合的治疗可以有效地根除或缓解症状?

　　　　暑天 运用饮食的营养作用养生益寿？是减少疾病、防止衰老的有有效保证,夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础?由于夏令气候炎热。易伤津耗气？因此常可选用药粥滋补身体，《黄帝内经》有“药以以去之!食以随之”，“谷肉果菜 食养尽之”的论点，著名医家李时珍尤其推崇药粥养生 他说：“每日起⁷³⁴⁵食粥一大碗 空腹虚,谷气便作。所补不细！又极柔腻、与肠胃相得 最为饮食之妙也,”药粥对老年人。儿童!脾胃功能虚弱者都是适宜的!所以，古人称“世间第一补人之物物乃粥也” “日食二合米？胜似似参芪一大包” 《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹！糯米粥为温养胃气妙品”!可见粥养对人之重要?药粥虽说对人体有益，也不可通用？要根据每人的不同体质、疾病!选用适当的药物！配制成粥方可达到满5804意的效果。

　　　　夏季养生，7533水也是人体内十分重要的不可缺少的健身益寿之物！俗话说“人是水浇成的”、这话话不无道理、水约占人体重量的百分之七十左右!传统的养生方法十分推崇饮用冷开水、实验结果也表明!一杯普通的水烧开后。盖上盖子子冷却到室温、这种冷开水在其烧开被冷却过程中？氯气比一般自然水减少了1/2,水的表面张力!密度 粘滞度 导电率等理化特性性都发生了改变，很近似生物活性细³⁷⁸⁸胞中的水。因此容易透过细胞而具有奇妙的生物活性！根据民间经验。实验结果，每9777日清晨饮用一杯新鲜凉开水，几年之后、就^会会出现神奇的益寿之功？日本医学家曾经对460名65岁以上的老人做过调查统计。五年内坚持每天清晨^喝喝一杯凉开水的人中？有82%的老人其面色红润！精神饱满，牙齿不松!每日能步行10公里，在这些人中也从未得过大病！由此说来水对人体之重要，是千真万确的?

　　　　除水之外。酒,汤!果汁等都可称为为饮品，合理选用都能对人体6910起到很好的强身健体的作用,

　　　　盛夏阳热下降,絪蕴熏蒸,水气上腾?湿气充斥 故在此季节 感受湿邪者较多！在中医学中。湿为阴邪、其性趋下、重浊粘滞。易阻遏气机。损伤阳气、食疗药膳以清热解暑为宜!

　　　　　下面介绍几种适合大署节气的佳肴?

　　　　清拌茄子：

　　　　[配料] 嫩茄子500克!香菜15克。蒜？米醋！白糖!香油、酱油！味精!精盐!花椒各适量, 　　[做法] 茄子洗^净净削皮，切成小片！放入碗内，撒上少许盐 再投如凉水中，泡去茄褐色。捞出放蒸锅内蒸熟?取出晾凉?蒜捣末、将炒3007锅置于火上烧热。加入香油？下花椒炸出出香味后！连油一同倒入小碗内?加入酱油 白糖!米醋。精盐,味精，蒜末！调成汁？浇在茄片上？香菜择洗干净。切段 撒在茄片上,即成。 　　[功效] 清热通窍!消肿利尿,健脾和胃！ 　　注意： 豆角中含有血球凝集素A！1177是一中毒蛋白。加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透、以防止中毒,

　　　　炝拌什锦：

　　　　[配料] 豆腐1块、嫩豆角50克、西红柿50克、木耳15克！香油 植物油 精盐，味8960精葱末各适量! 　　[做法] 将豆腐！豆角。西红柿?木耳⁹²⁹³均切成丁，^锅锅内加水烧开，将豆腐！豆角!西红柿？木耳分8345别焯透（西红柿略烫即可） 捞出淋干水分?装盘备用。炒锅烧热。入植物油,把花椒下锅，炝出香味。再将葱末，盐!西红柿、味精同入锅内？搅拌均匀！倒在烫过的豆腐?豆角!木耳上，淋上香油搅匀即可? 　　[功效] 生津止渴、健脾清暑，解毒化湿,

　　　　绿豆南瓜汤：

　　　　[配料] 绿豆50克!老南瓜500克!食盐少许！ 　　[做法] 绿豆清水洗净？趁水气未干时加入食盐少许（3克左右）搅拌均匀、腌制几分钟后？用清水冲洗干净、南瓜去皮，瓤用清水洗净！切成2厘米见方方的块待用。锅内加水500毫升?烧开后、先下绿豆煮沸2分钟、淋入少少许凉水?再煮沸？将南瓜入锅、盖上锅盖。用文火煮3386沸约30分钟！至绿豆开花,加入少许食盐调味即可、 　　[功效] 绿豆甘凉!清暑?解毒！利尿 配以南瓜生津益气？^是是夏季防暑最佳膳食？

　　　　苦瓜菊花粥：

　　　　[配料] 苦瓜100克，菊花50克 粳米60克？冰糖100克, 　　[做法] 将苦瓜洗净去瓤?切成小块备用？粳米洗净 菊花漂洗、二者同入锅中，倒入适量的清水、置于武^火火上煮?待水煮沸后！将苦瓜 冰糖放入锅中，改用文火继2396续煮至米开花时即可， 　　[功效] 清利暑热,止痢解毒，适用于中暑烦渴，痢疾等症？ 　　注意： 喝此此粥时、忌食一切温燥、麻辣,厚腻之物?